Nous voilà partis pour Melbourne par la côte sud de l’Australie en longeant la mer. Enfin, pas vraiment la mer mais plutôt de grandes étendues d’eau douce séparées de la mer par de longues dunes de sables beaucoup moins hautes que les dunes des Landes mais certainement plus longues car on a roulé quelques centaines de km. D’ailleurs les routes sont aussi droites que dans les Landes mais il me semble que l’on croise moins de voitures…bon d’accord, ce n’était pas la période des vacances scolaires mais quand même, pas grand monde excepté quelques énormes camions de temps en temps.En fin d’après-midi, nous arrivons dans une petite ville d’environ 20000 habitants nommée Mount Gambier où nous attend un peu plus loin dans la campagne Lawrence un fermier ami de Tim (le voisin d’ici à Adelaide). Il habite une grande ferme ou il élève des vaches depuis de nombreuses années (il a 78 ans). Là, on est loin des grandes villes et on se retrouve dans un décor des années 70 (peut-être bien 50-60 même ?) avec le gros poêle à bois qui chauffe la pièce, qui sert de cuisinière et de four mais grace auquel Lawrence nous prépare un excellent diner. En attendant Philip, son neveu qui habite avec lui, avant de manger, nous discutons de ses origines irlandaises, de la france, des difficultés de trouver des jeunes qui reprennent les fermes (tiens y a pas que chez nous !) pendant que les enfants regardent la TV dans la seule autre pièce chauffée de la maison. Nous mangeons un excellent poulet roti avec des légumes variés (mais il semble que la tradition locale ne permette pas de se re-servir, dommage on en aurait bien repris un peu) et le fameux roly-poly en dessert genre de pudding anglais mais bien meilleur (dommage on en aurait bien repris aussi) !!! Pour terminer la soirée, Lawrence propose un billard sur un vrai billard anglais dont la taille est à peu près du double de ce qu’on a l’habitude de voir chez nous. Pendant ce temps, j’essuie la vaisselle que Philip lave à la main bien sur, vous ne pensiez quand même pas qu’il y avait un lave vaisselle, non ? Nous remercions chaleureusement nos hôtes pour leur accueil avant de partir dormir dans un motel « en ville ». Lawrence propose à Alice, si elle veut, de repasser dans 20 ans…
Voilà, une superbe journée qui n’est pas proposée par les agences de voyages,
Valérie
PS. On progresse, voici les images sous forme de galerie!
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